Merano svela il suo segreto di lunga vita: la Traubenkur, la cura dell’uva che affascina il mondo

Antica pratica nata nell’Ottocento, la Traubenkur unisce benefici dell’uva Schiava Grossa a percorsi benessere moderni tra vigneti, SPA e tradizioni altoatesine

Nel cuore dell’Alto Adige, la cura dell’uva, nota come Traubenkur, continua a rappresentare un punto di riferimento per chi cerca benessere e tradizione. Originata nell’Ottocento, questa pratica è profondamente radicata nella storia di Merano, città che oggi combina sapientemente le antiche usanze con innovazioni benessere moderne, diventando meta privilegiata di chi desidera rigenerarsi attraverso la natura e le sue risorse.

Le radici storiche della Traubenkur a Merano

La Traubenkur affonda le sue origini nella seconda metà del XIX secolo, quando l’aristocrazia europea sceglieva Merano per trascorrere la stagione autunnale. La località, grazie al suo clima mite e all’aria salubre, era già rinomata come centro di cura. Ma ciò che davvero attirava nobili e medici era l’uva Schiava Grossa di Merano, un frutto dolce e succoso, apprezzato non solo per il sapore ma anche per le sue proprietà terapeutiche. Medici locali prescrivevano la cura a base di questo frutto per disturbi digestivi, problemi circolatori e per una generale depurazione dell’organismo.

Il trattamento prevedeva un regime ben definito: passeggiate rigeneranti tra i vigneti, riposo e consumo dell’uva nelle quantità indicate, trasformando l’esperienza in un vero percorso terapeutico. Nel corso degli anni la cura dell’uva non ha perso il suo valore, adattandosi però alle conoscenze scientifiche e allo stile di vita contemporaneo.

L’elemento chiave della Traubenkur è senza dubbio l’uva Schiava Grossa, caratterizzata da acini grandi e dalla buccia sottile, ricca di acqua (circa l’80%), vitamine, minerali, antiossidanti e zuccheri naturali. Queste caratteristiche la rendono ideale per favorire una depurazione efficace dell’organismo, aiutando l’eliminazione delle tossine, stimolando la diuresi e contrastando l’invecchiamento cutaneo.

Gli antiossidanti presenti nell’uva contribuiscono a proteggere le cellule dallo stress ossidativo, mentre gli zuccheri naturali forniscono un apporto energetico immediato e salutare. La sua elevata digeribilità ne consente il consumo anche in quantità importanti, all’interno di un programma dietetico mirato e supervisionato.

Nel 2025, la cura dell’uva a Merano si presenta come un’esperienza di benessere completa e multisensoriale. Oltre al consumo controllato dell’uva Schiava, la proposta si arricchisce con passeggiate terapeutiche lungo itinerari come la celebre Passeggiata Tappeiner, tra vigneti e paesaggi autunnali incantevoli, e con trattamenti SPA innovativi basati sulla vinoterapia.

Gli ospiti degli hotel convenzionati possono godere di bagni rilassanti in vasche miste di vino e acqua, scrub esfolianti con vinaccioli macinati e massaggi con oli essenziali derivati dal vino, che potenziano gli effetti detossinanti e rigeneranti della Traubenkur. La combinazione di questi elementi permette un percorso di salute che richiede, per essere efficace, una pratica costante e prolungata nel tempo, motivo per cui il soggiorno prolungato è consigliato.

A Merano, città termale e culturale di fama internazionale, la Traubenkur si inserisce in un contesto di alta qualità della vita: un clima mite, un’aria pura e un’offerta turistica che unisce natura, arte e gastronomia. La presenza di una moderna rete di hotel e centri benessere, insieme alla storica vocazione sanitaria della città, rende oggi Merano una delle destinazioni più apprezzate per chi desidera rigenerarsi in modo naturale.

Parallelamente alla tradizione meranese, nel territorio del Garda Trentino si rinnova ogni anno la manifestazione storica della Traubenkur, che si svolge tra Riva del Garda, Arco e Torbole. Dal 10 settembre al 2 ottobre 2025, questa iniziativa celebra l’uva e il vino con degustazioni di mosto fresco, passeggiate tra i vigneti e tour enogastronomici dedicati ai prodotti tipici locali come la Carne Salada, l’olio extravergine d’oliva del Garda, i formaggi di malga e i maroni di Drena.

La manifestazione offre inoltre la possibilità di partecipare alla vendemmia e di conoscere da vicino la produzione del vino santo, con visite guidate a cantine e vinsantaie. L’evento, promosso da InGarda Trentino con il patrocinio dei Comuni e delle realtà locali, si accompagna a concerti e attività culturali che valorizzano il legame tra tradizione agricola e benessere.

La Traubenkur nel Garda Trentino mantiene dunque vivo un patrimonio di conoscenze antiche, arricchendolo con nuove forme di intrattenimento e salute, e confermando l’importanza dell’uva come simbolo di salute, piacere e cultura.

Merano, con la sua storia, il paesaggio e le proprie eccellenze enogastronomiche, continua a essere un punto di riferimento per chi cerca un benessere autentico e radicato nella natura e nella tradizione. La cura dell’uva, tra passato e presente, rappresenta un’esperienza unica per rigenerare corpo e mente nel cuore delle Alpi.